spot_img
आरोग्यHealth Tips : हिवाळ्यात 'अशा' पद्धतीने खा हरभरा, बाबा रामदेव म्हणतात मधुमेह...

Health Tips : हिवाळ्यात ‘अशा’ पद्धतीने खा हरभरा, बाबा रामदेव म्हणतात मधुमेह येईल नियंत्रणात

spot_img

नगर सह्याद्री टीम : सध्या भारतामध्ये मधुमेहाचे रुग्ण वाढीस लागले आहेत. मधुमेहाच्या आजारात रक्तातील साखरेची पातळी योग्य राखणे फार महत्वाचे आहे. कारण रक्तातील ग्लुकोजची पातळी वाढल्याने हृदयविकाराचा झटका, मूत्रपिंड निकामी होणे, एकाधिक अवयव निकामी होणे आणि स्ट्रोक यांसारख्या अनेक गंभीर आणि जीवघेण्या परिस्थितींचा धोका वाढतो. रक्तातील उच्च साखरेची पातळीला वैद्यकीय भाषेत हायपरग्लायसेमिया म्हणतात. आरोग्य तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे की अन्नाचा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर मोठा परिणाम होतो.

त्यामुळे मधुमेही रुग्णांनी आहाराबाबत अधिक काळजी घेण्याचा सल्ला तज्ज्ञ देतात. योगगुरू बाबा रामदेव यांच्या मते, आयुर्वेदात अशा अनेक गोष्टी आहेत, ज्याद्वारे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित केली जाऊ शकते, यापैकी एक म्हणजे हरभरा. थंडीच्या काळात बाजारात चणे सहज उपलब्ध होतात. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी चणे हे सुपरफूडपेक्षा कमी नाही.

हरभरा : खनिजे, जीवनसत्त्वे, फायबर आणि प्रथिने समृद्ध असणाऱ्या हरभऱ्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) खूप कमी असतो. अँटिऑक्सिडंट गुणधर्मांनी समृद्ध, हरभरा जीवनसत्त्वे ए, बी, सी, डी, फॉस्फरस, पोटॅशियम, कार्बोहायड्रेट्स आणि कॅल्शियमने समृद्ध आहे. हे हृदयासाठी खूप चांगले मानले जाते.

मधुमेहाच्या रुग्णांनी ‘अशा’ प्रकारे हरभरा खावा : स्वामी रामदेव यांच्या मते, मधुमेही रुग्ण वेगवेगळ्या प्रकारे हरभरा खाऊ शकतात. यासाठी मधुमेही रुग्ण सकाळी मूठभर अंकुरलेले हरभरे खाऊ शकतात. याशिवाय हरभऱ्याचे पाणी रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.

हरभरा पाणी बनवण्यासाठी 2 चमचे हरभरे एका ग्लास पाण्यात भिजत ठेवा. नंतर हे पाणी गाळून प्या. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही हरभरा उकडून किंवा सॅलडच्या स्वरूपातही खाऊ शकता. जेवणात गव्हाच्या पिठाऐवजी हरभरा भाकरी खाऊ शकतो. याशिवाय हरभऱ्याची भाजी करूनही सेवन करता येते. काळ्या हरभऱ्यामध्ये असलेले प्रोटीन रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्यास मदत करते.

 

आणखी महत्वाच्या बातम्या

आणखी वाचा

महापालिकेत ‘तो’ ठराव मंजूर? ‘अहमदनगरचं नाव आता अहिल्यानगर’

अहमदनगर। नगर सहयाद्री- नगरकरांसाठी एक महत्वाची बातमी समोर आली आहे.अहमदनगर जिल्ह्याचं नाव आता पुण्यश्लोक अहिल्याबाई...

Rain Update: पुढील ४८ तासांत मुसळधार! महाराष्ट्राच्या ‘या’ जिल्ह्यांना पुन्हा अलर्ट

मुंबई। नगर सहयाद्री- जानेवारी ते मार्च या हंगामात महाराष्ट्रात सरासरीपेक्षा जास्त पाऊस पडण्याची शयता भारतीय...

आजचे राशी भविष्य ! तुमच्या राशींसाठी कसा आहे ‘शनिवार’?

मुंबई । नगर सह्याद्री - मेष राशी भविष्य आज तुम्हाला मिळालेल्या मोकळ्या वेळेचा फायदा घ्या आणि...

GST वरून अजित पवारांना सुनावलं, आ. थोरांतांनी थेट हॉटेलंचं बिलच सांगितलं

मुंबई / नगर सह्याद्री : राज्य सरकारचं अर्थसंकल्पीय अधिवेशन सुरू आहे. विधानसभेत अर्थसंकल्पातील भांडवली...